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APPEL A COMMUNICATION

Dans le cadre des journées thématiques de l’Association Française du Marketing 

 

Dix-septième Journée du 

Marketing Agroalimentaire
à Montpellier 



Le vendredi 22 septembre 2023
IAE, Institut d’Administration des Entreprises, Université de Montpellier

COMITE SCIENTIFIQUE

Organisateurs

AURIER - Philippe - Professeur, MRM, Université de Montpellier 

SIRIEIX - Lucie - Professeure, MOISA, L’institut agro Montpellier

Comité 

BALBO Laurie - Professeure, Grenoble Ecole de Management

BŒUF Mélissa - Docteure, MRM, Université de Montpellier

BOSSEAUX Jessica - Docteure, Université de Reading

CARRÈRE Myriam - Ingénieure d’études, MoISA - INRAE

CASES, Anne-Sophie - Professeure, MRM, Université de Montpellier

CELHAY Franck - Professeur, Montpellier Business School

CHERIET Foued - Maître de Conférences, MoISA - L’institut agro Montpellier

CODERRE François - Professeur, Université de Sherbrooke, Canada

COSTA Sandrine - Chargée de Recherche, MoISA - INRAE

DUBOIS Pierre-Louis - Professeur Emérite, MRM, Université de Montpellier

DYEN Margot - Maîtresse de Conférences, Université de Savoie

FERRANDI Jean-Marc - Professeur, Oniris, Nantes

FORT Fatiha - Professeure, MoISA - L’institut agro Montpellier

GALLEN Céline - Maîtresse de Conférences, Université de Nantes

GARCIA Karine - Maîtresse de Conférences, MRM, Université de Montpellier

GONZALEZ Christine - Professeure, Université du Mans

GOURMELEN Andréa - Maîtresse de Conférences, MRM, Université de Montpellier

GURVIEZ Patricia - Professeure émérite, AgroParistech

LE BORGNE Guillaume - Maître de Conférences, Université de Savoie

LICHTLÉ Marie-Christine - Professeure, MRM, Université de Montpellier

MASSON Josselin - Maître de Conférences, MRM, Université de Montpellier

MÉJEAN Caroline - Directrice de Recherche, MoISA – INRAE

MUSSOL Sarah - Maîtresse de Conférences, MRM, Université de Montpellier

RÉMY Éric - Professeur, IAE de Rouen

RODHAIN Angélique - Maîtresse de Conférences, MRM, Université de Montpellier

SAUCÈDE Florent - Maître de Conférences, MoISA - L’institut agro Montpellier

SEBBANE Maxime - Docteur, MOISA - L’Institut Agro, L’institut agro Montpellier

SÉRÉ DE LANAUZE Gilles - Maître de Conférences, MRM, Université de Montpellier

SIADOU-MARTIN Béatrice - Professeure, MRM, Université de Montpellier

TEMRI Leila - Maîtresse de Conférences, MoISA- L’institut agro Montpellier

VIDAL David - Maître de Conférences, MRM, Université de Montpellier

COMITE D’ORGANISATION

AURIER - Philippe - Professeur, MRM, Université de Montpellier 

SIRIEIX - Lucie - Professeure, MOISA, L’institut agro Montpellier

El KERZAZI  Imane - Doctorante, MRM, Université de Montpellier

CARRÈRE Myriam - Ingénieure d’études, MoISA - INRAE

THEME DE LA JOURNEE

La journée existe depuis 2005 et a depuis sa première édition le label « Journées Thématiques » délivré par l’Association Française du Marketing 

L’objectif est de rassembler chercheurs et praticiens concernés par le marketing et le comportement du consommateur dans le champ agroalimentaire. Le contenu de la journée est à dominante académique mais avec une forte interaction avec la pratique managériale dans le secteur concerné, notamment dans le cadre de tables rondes.

La journée est ouverte aux académiques ainsi qu’aux praticiens désireux d’interagir avec le monde académique et les récentes avancées de la recherche. 

Les communications porteront sur des problématiques de marketing (stratégique, opérationnel), de comportement de consommation dans le champ agroalimentaire pris au sens large, notamment : 

  • Comportement du consommateur de produits agroalimentaires ;
  • Alimentation, santé, nutrition et bien-être ;
  • Achat et choix des produits ;
  • Processus d’innovation et articulation avec la R&D ;
  • Internationalisation des stratégies et des produits ;  
  • Stratégies de marques, labels et autres signaux de qualité ;
  • Marketing et performance dans le secteur agro-alimentaire;
  • Marketing agroalimentaire dans les structures à gouvernance alternative (coopératives, SCOPs, …).
  • Valorisation des produits agroalimentaires et expériences de consommation associées ;
  • Distribution et promotion des produits agroalimentaires ;
  • Marketing, RSE et Développement durable

Les communications à l’interface du marketing et de la GRH, la stratégie, la finance, la sociologie, l’anthropologie, l’économie (liste non exhaustive), sont les bienvenues. 

PRESENTATION DE LA JOURNEE

La journée se déroulera de 8h30 à 18h. Les participants seront accueillis à partir de 8h. Le repas de midi est organisé sur place. 

PROCEDURE D’EVALUATION

Les communications devront être envoyées au plus tard :
Le 30 avril 2023
En version électronique uniquement
 (aux formats « .doc » ou « .docx » ou « .rtf »  ou « .odt ») 
à l’adresse suivante : - journee-agro-2022@umontpellier.fr A CHANGER


Les communications sont évaluées selon la procédure du « double blind », par deux lecteurs anonymes du comité scientifique. L’affectation des lecteurs aux communications soumises est réalisée par les présidents du comité scientifique. 

La réponse sera renvoyée aux auteurs fin mai 2023. 

La version définitive devra être envoyée par les auteurs, au plus tard, le 10 septembre - 2023.  

L’acceptation de la communication engage au moins un des auteurs à venir la présenter. Dans le cas contraire, la communication serait retirée du programme et des actes. 

INSTRUCTIONS AUX AUTEURS

Les communications seront présentées en suivant strictement le standard des communications proposées au congrès annuel de l’AFM : 5 pages maximum, times 12, interligne simple et marges 2,5 hors page de titre, références bibliographiques et annexes) 

Le mode de présentation (format des titres, bibliographie, etc) sera celui du congrès de l’AFM

Les communications peuvent être rédigées indifféremment en français ou en anglais. 

Sur proposition de l’AFM, les deux ou trois communications les mieux évaluées pourront bénéficier du dispositif fast track de la revue Décisions Marketing ou Recherche et Applications en Marketing.

De plus, les auteurs lauréats du prix de la meilleure communication verront leur communication acceptée au congrès national de l'AFM 2024, ceci sans évaluation supplémentaire.

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