GIT Innovations et Marketing de la Culture et du Tourisme - Liste des Publications
Années 2024/2025
Articles
Cousineau, M., & Sohier, A. (2024). Les motivations des volontaires des JOP Paris 2024 : proposition d’un modèle intégrateur. Revue Marketing Territorial. publis-shs.univ-rouen.fr/rmt/index.php?id=1063
Darabos, F., Komives, C., Cinar, K., & Lebrun, A. M. (2024). Examining the demand relationships of religious tourism on example of urban attractions in Gyor-Pannonhalma tourist area. GeoJournal of Tourism and Geosites, 57(4), 2114–2122.
Decrop, A., & Del Chiappa, G. (2024). Choice overload in consumer services: The mediating role of decision strategy complexity on subjective states and behavioral outcomes. Journal of Tourism, Heritage & Services Marketing, 10(1), 48–55.
Favier, R., & Frochot, I. (2025). Should I stay or should I go? Redéfinir les réponses comportementales des résidents face au surtourisme. Revue Française de Gestion. (In print).
Frochot, I., & Lenglet, F. (2024). Getting away from it all: Development of a scale to measure escapism. Journal of Travel Research. doi.org/10.1177/00472875231218641
Frochot, I., Mondou, V., & Violier, P. (2024). Post-Covid hypermobile tourist practices facing environmental challenges. Mondes du Tourisme, 24, 1–21. doi.org/10.4000/tourisme.6689
Garcia-Bardidia, R., Girard, P., & Viau-Courville, M. (2025). Expérimenter la « ville tiers-lieu » entre logique institutionnelle et attentes habitantes : Le cas d’une petite ville rurale. Culture & Musées, 45. À paraître.
Komives, C., Kupi, M., Mazurec, M., & Lebrun, A. M. (2024). Tasting tradition: The impact of demographics on gastronomy knowledge. GeoJournal of Tourism and Geosites, 56(4), 1708–1717.
Lallemand, C., Garcia-Bardidia, R., & Nau, J.-P. (2025). Naviguer à vue : repenser le rôle des espaces dans la gestion des pratiques de consommation stigmatisées. Le cas du port de la jupe par les hommes. Recherche et Applications en Marketing. À paraître.
Lebrun, A. M., & Bouchet, P. (2024). Dining-out preferences of domestic tourists at a gastronomic destination: The major influence of localness in France. Tourism Management Perspectives, 50, 101217.
Legohérel, P., Dimanche, F., & Frochot, I. (2024). France H1000 en sciences de gestion: Panorama du niveau d’indice h en France et comparaison à l’international. La Revue des Sciences de Gestion, 328–329(2), 27–34. doi.org/10.3917/rsg.328.0027
Masset, J., & Decrop, A. (2025). ‘Tomorrowland’: Identity construction and expression through flags and costumes in a music festival. Leisure Studies, 44(4), 729–748.
Masset, J., Decrop, A., & Frochot, I. (2024). Videography in tourism research: An analytical review. Tourism Management, 102, 104869.
Péronne, S., & Camus, S. (2025). Achieving a balance between positive and negative aspects of pain consumption: The central role of coping strategies in counter-hedonic experiences. Journal of Business Research, 200, 115663. doi.org/10.1016/j.jbusres.2025.115663
Pulh, M., Chaney, D., & Mencarelli, R. (2024). La patrimonialisation des marques : Exploration empirique de deux musées de marque. Culture & Musées, 42, 102–128. journals.openedition.org/culturemusees/10466
Sohier, A., & Algarra-Sanchez, C. (2025). Le développement d’un modèle de tourisme créatif et durable : la construction de la Seine à Vélo. Cité et Tourisme, 4. En ligne.
Tanoh, K., Marsac, A., & Lebrun, A. M. (2025). Représentations de la RSO, capital marque et comportements des supporters. Revue Française de Gestion, 321(2), 65–91.
Thorel, C., Collet, B., & Cleret, B. (2024). Outside in: The atmospheric disruptions of popular culture. Journal of Marketing Management, 40(15–16), 1513–1528. doi.org/10.1080/0267257X.2024.2438808
Vales, M., Ouazzani, Y., & Pulh, M. (2025). Understanding the impact of digital technology on performing arts: A comparative analysis of scientific and professional issues. International Journal of Arts Management, 27(3), 79–104.
Wiecek, S., Lebrun, A. M., & Bouchet, P. (2025). Beyond the screen: Identity-driven exclusion in gaming communities of minority groups in France. Leisure Studies, 1–22.
- Ouvrages
Sohier A., Sohier R. et Zaman M. (2025), Coordination de l’ouvrage « L’Économie maritime en Polynésie Française : Un merritoire extra-continental au cœur des grands enjeux océaniques » (auteur : A.M. Do Chi), projet soutenu par la Fondation Sefacil dans le cadre du projet de recherche MOANA (2023-2025). 189 p., Version Mise à jour.
- Chapitres d’ouvrages
Attouk, A., & Garcia-Bardidia, R. (2025). Broadcasting toxicity? A study of LOL streams. In J. Vari (Ed.), Emotions and videogames (Youth in a Globalizing World). Brill. (À paraître).
Decrop, A. (2025). Decisionmaking. In Encyclopedia of Tourism (pp. 253–255). Springer Nature Switzerland.
Graillot, L. (2025). Îles artificielles : le nouvel Eldorado ? In M. Garrigou-Lagrange (Ed.), Cabinet de curiosités géographiques. 32 questions qui font le tour du monde (pp. 131–136). Éditions Autrement.
Houillier-Guibert, C. E., & Sohier, A. (2025). L’idéologie territoriale de la proximité pour le développement touristique urbain : Le cas du repositionnement stratégique d’Évreux. In Dévitalisation, revitalisation des villes moyennes en France et Europe (collection Espace et territoires). Presses Universitaires de Rennes.
Mondou, V., Frochot, I., & Violier, P. (2024). L’hypermobilité à l’épreuve des enjeux environnementaux et sociétaux. In S. Christofle (Ed.), L’agilité touristique en temps de crises et d’incertitudes 2 : Entre marketing-communication et durabilité (pp. 165–180). ISTE Editions.
Pantin-Sohier, G., Sohier, R., & Sohier, A. (2025). Celebrity endorsement in retailing. In F. Gallouj & C. Gallouj (Eds.), Elgar Encyclopedia of Retailing. Edward Elgar Publishing.
Pulh, M. (2024). Stratégies d’internationalisation : le cas de l’événementiel culturel. In J.-F. Notebaert & B. Belvaux (Eds.), Marketing – Études de cas (pp. 27–50). Éditions Ellipses.
Voordes, J., & Frochot, I. (2024). Understanding the appropriation process to co-construct tourism experiences more efficiently. In Handbook of Experience Science (pp. 188–201). Edward Elgar Publishing.
- Communications dans des colloques
Attouk, A., Garcia-Bardidia, R., & Zouaghi, S. (2025, 14-16 mai). Pratiques de consommation toxiques et régulation : Le cas du jeu vidéo League of Legends. 41ᵉ congrès de l’Association Française de Marketing (AFM), Lille, France. afm2025.sciencesconf.org
Casteran, G., Martin, E., & Ruspil, T. (2025, 14-16 mai). L’impact des niveaux de revendication territoriale régionale sur l’intention d’achat de produits alimentaires : Le rôle médiateur de la valeur perçue. In Proceedings of the 41ᵉ congrès de l’AFM (pp. 919-932). Lille, France.
Cleret, B. (2025). La consommation est lumineuse et bruyante : l’approche vidéographique en marketing. 7ᵉ Journée interdisciplinaire de recherche sur les décisions des consommateurs (JIRDC), 4 mars, IUT de Paris – Rives de Seine, Université Paris Cité.
Courvoisier, F. H., & Zorik, K. (2024). Nouveaux modèles d’affaires horlogers (avec Kalust Zorik), 26ᵉ et 27ᵉ Journées internationales du marketing horloger 2022 et 2023. Le Mont-sur-Lausanne : Éditions LEP – Loisirs et Pédagogie.
Courvoisier, F. H., & Zorik, K. (2025). Les fondamentaux du marketing horloger : Communications et synthèse de la 28ᵉ Journée internationale du marketing horloger 2024. Le Mont-sur-Lausanne : Éditions LEP – Loisirs et Pédagogie.
Didry, N., Frochot, I., & Kreziak, D. (2024). La cohabitation intergénérationnelle comme source de valeur de l’expérience touristique récréative. Journées de Recherche Collaboratives du GIT Innovations et Marketing de la Culture et du Tourisme, Dijon, 10–11 octobre.
Didry, N. (2024). L'expérience phygitale, une solution pour les méga-events face aux enjeux environnementaux ? Congrès de la Société Savante de Management du Sport, Dijon, 12–13 décembre.
Didry, N., & Boch, E. (2024). Le festival de musique, simulacre de résonance ? 23ᵉ Journées Normandes de la Recherche sur la Consommation (JNRC), Rouen, 14–15 novembre.
Didry, N. (2025). Les fan zones distales, élément d’un nouveau modèle des grands événements sportifs au regard des enjeux environnementaux ? 24ᵉ JNRC, Caen, 13–14 novembre.
Didry, N., Boch, E., & Giannelloni, J.-L. (2025). Sociabilité, socialisation, lien social : proposition d'un cadre d'analyse de la dimension sociale de l'expérience récréative. 41ᵉ Congrès de l’Association Française du Marketing, Lille, 14–16 mai.
Didry, N., Boch, E., & Giannelloni, J.-L. (2025). L’hypermarchandisation des festivals : un frein à la résonance. 41ᵉ Congrès International de l’Association Française du Marketing, Lille, 14–16 mai.
Didry N. (2024), Enjeux et responsabilités du chercheur en marketing de la culture et du tourisme à l’ère de l’anthropocène, JCR du GIT Innovation et Marketing de la Culture et du Tourisme, Dijon, 10-11 octobre.
Frochot, I. (2024). Quels touristes pour demain ? Tendances de la consommation touristique. Université de Lausanne, 28 mars, Lausanne, Suisse. Conférence invitée.
Frochot, I., & Decrop, A. (2024). Disconnect to better reconnect: The role of mindfulness in hypermodern holiday experiences. LSA Conference, 10–12 juillet Paisley, Écosse.
Frochot, I., Didry, N., & Kreziak, D. (2024). The age dynamics in electronic music festivals: A study of Tomorrowland Winter. Conférence ELABCHROM, MSH Dijon, 9 octobre, Dijon, France. Conférence invitée.
Frochot, I. (2025). Which tourists tomorrow? Trends in tourism consumption. Tourism ResearchConference, 8–9 avril, Split, Croatie. Conférence invitée
Frochot, I., & Decrop, A. (2025). Understanding the tourist experience from within: Theoretical, methodological and practical dynamics—An application to an exploration of the touristhood state. TRC Conference, 11–13 avril Vienne, Autriche.
Frochot, I., & Favier, R. (2025, 24–26 juin). Should I stay or should I go? Place detachment in the face of overtourism. TTRA International Conference, Galway, Irlande.
Frochot, I. (2025). Enjeux et réalités du processus de déconnexion dans les expériences touristiques, Rencontres Wallonnes du Etourisme, Namur, Belgique.
Garcia-Bardidia R., Trizzulla C. & Maire S. (2024), « Usages sociaux des monnaies dans les jeux vidéo. Une analyse à partir du cas de FIFA Ultimate Team », Journée d’étude Argent numérique : pratiques et enjeux, Paris, 25 septembre.
Graillot L., Lebrun A.M. & Bouchet P. (2025), Assessing the societal transition of alternative tourism organizations: a french case study, 11th Conference of the Euro-Asia Tourism Studies Association, Bali, Indonésie, 23-27 juin
Graillot L., Bouchet P., Lebrun A.M. & Petit R. (2024), Attitudes à l’égard des structures de loisirs artificialisant un phénomène naturel : le cas des surfparks, 3ème Congrès de la Société Savante de Management du Sport, Dijon, 12-13 décembre.
Graillot L., Lebrun A.M. & Bouchet P. (2024), Tourisme « alternatif » en transition : utopie ou réalité ?, Journées Collaboratives de Recherche – GIT innovations et Marketing de la Culture et du Tourisme, 10-11 octobre, Dijon.
Graillot, L., Lebrun A.M., Bouchet, P. & Petit, R. (2024), Intentions comportementales à l’égard des structures de loisirs artificialisant un phénomène naturel : le cas des surfparks, 3ème congrès S2MS, Dijon.
Jelen F., Garcia-Bardidia R., Zouaghi S., (2024). Règles des sentiments et travail émotionnel chez les voyageurs d'Airbnb. Congrès de l'Association Française de Marketing, 5-7 juin, Paris, France.
Jelen F., Garcia-Bardidia R. & Stenger T., (2024). Chez nous, chez vous, chez soi : formes d’hospitalité en situation sur Airbnb. Congrès de l'Association Française de Marketing, 5-7 juin, Paris, France.
Jelen F., (2024). Cadres pluriels de l’expérience d’hébergement touristique : le cas d’Airbnb. Association Française de Management du Tourisme (AFMAT), 15-17 mai, Paris, France.
Lebrun A.M., Graillot L., Frochot I. & Bouchet P. (2024), Generation Z food tourism representations, 10th Conference of the Euro-Asia Tourism Studies Association, Karlsruhe, Allemagne, 9-12 juillet.
Lebrun, A.M., Graillot, L., Frochot, I. & Bouchet, P. (2024). Les Z et la gastronomie : une génération (pas) comme les autres ? 23 ème Journées Normandes de la Consommation, Rouen.
Lebrun, A.M. (2025). Panelist. Active sport & wellness tourism. 11th Euro-Asia Tourism Studies Association. June 23 – 27, Bali, Indonesia. Conférence invitée
Legoherel P., Frochot I. & Dimanche F. (2025) France H1000 en sciences de gestion : Panorama du niveau d’indice H en France et comparaison à l’international, 11ème journée de Recherche en Marketing du Grand Est, Dijon, 27 Mars.
Makni, A. & François-Lecompte, A. (2024). Donner du sens à ses vacances : quels leviers pour la qualité d’une expérience touristique créative ? Colloque International de l’Association Tunisienne de Marketing, 19-20 Avril, Hammamet, Tunisie.
Makni, A., Temessek Behi, A. & François-Lecompte, A. (2024). Repenser la qualité de l'expérience en tourisme créatif : vers une exploration des dimensions. Congrès International de de l’Association Française de Marketing, 5-7 Juin, Paris, France.
Martin, E. & Ruiz, E. (2024) Kitto Katsu or Beyond Good Fortune: How did Kit Kat Conquer Japan? In : Session « Cas et Innovation Pédagogique », 40ème congrès international de l’Association Française de Marketing, Paris, 5-7 Juin 2024.
Masset J. & Geerts A. (2025) Luxury on Sale, Expectations on the Rises – Hotel Managers' Perspectives on Private Sales Travel Websites and their Demanding Clientele, Advances in Tourism Marketing Conference (ATMC), September 24-26, Crete.
Masset J. & Geerts A. (2025) Discounted luxury tourism-When platform hotel guests are more demanding than regular luxury ones: Insights from managers, Association Française de Management du Tourisme (AFMAT), May 20-24, La Réunion.
Masset J. & Geerts A. (2025) Luxury tourism on sale-When platforms’ customers are more demanding than regular luxury customers: Hotel managers’ perspective, Symposium on Luxury, April 1-3, Monaco.
Péronne, S. & Jelen, F. (2025). « “Sit down and shut up !” : consommer l’inhospitalité, entre expérience atypique et désenchantement », 24èmes Journées Normandes de Recherche sur la Consommation, Caen.
Péronne, S. (2024). « Ils payent pour souffrir : proposition d’une typologie de consommateurs d’expériences contre-hédoniques», 23èmes Journées Normandes de Recherche sur la Consommation, Rouen.
Péronne, S. (2024). « Ils payent pour souffrir : vidéographie et proposition d’une typologie de consommateurs d’expériences contre-hédoniques », Journées Collaboratives de Recherche du GIT Innovations et Marketing de la Culture et du Tourisme de l’AFM, Dijon.
Pulh M., Vales M. and Ouazzani Y. (2024), Understanding the impact of digital technology on performing arts: a comparative analysis of scientific and professional issues, 17th International Conference on Arts & Cultural Management, June 23-26, Lisbonne. (Best Paper in Management award AIMAC 2024)
Ghariani G., Passebois-Ducros J. and Pulh M. (2024), Understanding the hybridization of culture through the analysis of new venues for cultural offer dissemination, 17th International Conference on Arts & Cultural Management, June 23-26, Lisbonne.
Scarano, M., Brodin, O., Cléret, B., & Ozcaglar-Toulouse, N. (2024). Mobile-methods: Using an auto-videography to follow the object circulation. Communication présentée à la conférence SIM, 17–19 octobre, Université IULM, Milan.
Sohier A. et Pulh M. (2024), Analyse de l’expérience festivalière : de l’expérience vécue à la production de l’expérience en festivals. Séminaire Thématique Paris Dauphine, PSL – DRM, 23 janvier, Paris.
Tanoh, K., Marsac, A. & Lebrun, A.M. (2024), Entre engagement et controverse : la légitimité de la RSO des clubs de football professionnels français. 3ème congrès S2MS, Dijon.
Voordes J., Frochot I. & Clivaz C. (2024) Guide de survie en bivouac : des compétences aux affordances pour une meilleure appropriation de l’expérience, Journées Normandes de Recherche sur la consommation, Rouen, 14-15 Novembre.
Wiecek, S., Lebrun, A.M. & Bouchet, P. (2024), Etude des mécaniques d’exclusion dans les jeux vidéo : perspective sur l’identité sociale de genre. 3ème congrès S2MS, Dijon.
Wiecek, S., Lebrun, A.M. & Bouchet, P. (2024), Analyse des facteurs d’exclusion des joueurs de jeux vidéo en situation de handicap : proposition de solutions d’inclusion numérique et sociale. 23 ème Journées Normandes de la Consommation, Rouen.
Wiecek, S., Lebrun, A.M. & Bouchet, P. (2024), Analyse comparative des joueurs de jeux vidéo : L’identité comme facteur d’exclusion des femmes, 1er Workshop “Genre, Marketing et Consommation”, Paris.
- Articles de presse/revues professionnelles
Didry, N. (2024). Le Mythe des vacances au ski, carte postale ou construction sociale?. Ski français. Tome 7, Glénat, p66-73.
Didry, N. (2024). Vers une société clivée ? Comment limiter les effets de l’économie de l’attention pour sauver le dialogue ? Cahier de Tendances Montagne[s], #6, p. 85-89.
Corbel, R., Lebrun, A.M. & Bouchet, P., (2024). Les vraies attentes des œnotouristes. Revue espace N°381.
Courvoisier F.H. & Adiyaman S. (2025) Célébrer l’échec, transformez vos futurs fiascos en succès, Workshop aves les cadres de Roventa-Henex, Tavannes, 15 janvier
Courvoisier F.H., Adiyaman S. & Labourey S. (2024) Célébrer l’échec, transformez vos futurs fiascos en succès. Conférence d’automne des cadres du RHNe, Hôpital de La Chaux-de-Fonds, 7 novembre
Frochot I. & Favier R. (2024) Annecy, derrière la carte postale, l’ombre du surtourisme, The Conversation, Juillet
Girard P. & Garcia-Bardidia R. (2024), « Cartographier l’écosystème des institutions culturelles. Usages et enjeux », La Lettre de l’OCIM, n°209, p.90-97.
Garcia-Bardidia R. (2024), participation au podcast CREGOCAST : la socialisation in game comme occasion d’apprentissage de la gestion ? Le cas de FIFA/FUT (mise en ligne juin 2024).
Garcia-Bardidia R. (2024), « Jours de FUT », revue Immersion, p.97-111, mai 2024.
Garcia-Bardidia R., Girard P. (2024), « Des acteurs privés dans des écosystèmes culturels », Conférence Permanente des Muséums de France, Paris, 19 mars.
Graillot L. (2024), L’urbex, une invitation au voyage dans un espace-temps autre, The Conversation, 16 juillet.
Jouny-Rivier, E. & Martin, E. (2025) « Les ‘kids parcs’ : Le plaisir des familles face à la pression du marché ! », The Conversation, publié le 30 juillet 2025, theconversation.com/les-kids-parcs-le-plaisir-des-familles-face-a-la- pression-du-marche-253808.
Koutremon F-Y, Frochot I. & Welte JB (2025) Le slow tourisme : ralentir pour mieux voyager ? The Conversation, Août.
Martin, E. & Tellier, A. (2025) « Les leçons marketing d’un chef d’œuvre télévisuel : Mad Men », The Conversation, publié le 15 septembre 2025, theconversation.com/les-lecons-marketing-dun-chef-doeuvre-televisuel-mad-men-265031.
Martin, E. & Ruiz, E. (2024) Kitto Katsu or Beyond Good Fortune: How did Kit Kat Conquer Japan? In : Centrale de Cas et de Médias Pédagogiques, 19 Janvier 2024, Référence M2200(GB), www.ccmp.fr/collection-ccmp/cas-kitto-katsu-or-beyond-good-fortune-how-did-kitkat-conquer-japan.
Année 2021
Burkhardt-Bourgeois, K., Jarrier, E., & Bourgeon-Renault, D. (2021). Comment les artistes entrepreneurs exercent-ils leur liberté de décision face aux mécanismes qui les gouvernent ? Le cas de l'art vivant. Finance Contrôle Stratégie, 24(3), mise en ligne en octobre 2021 (HCERES B, FNEGE 3).
Collet, B. (2020). No Jury, No Prizes. Aux origines de l’indépendance. Étude d’un marché alternatif : l’émergence de l’art indépendant en France et aux États-Unis (1884-1922), Carnets de la Consommation, n° 2. carnetsdeconso.com/papier/collet-2020-no-jury-no-prizes/
Dang, V. T., Lisovich, M. N., Vo-Thanh, T., Wang, J., & Nguyen, N. (2021). How can frontline managers’ creativity in the hospitality industry be enhanced? Evidence from an emerging country. Journal of Hospitality and Tourism Management, 48, 593–603. doi.org/10.1016/j.jhtm.2021.08.018.
Gallarza, M.G., Maubisson, L. & Rivière, A. (2021). Replicating consumer value scales: A comparative study of EVS and PERVAL at a cultural heritage site. Journal of Business Research, 126, 614-623.
Goncalves, O., Camprubí, R., Fons, C., & Solonandrasana, B. (2021). Image, eventscape, satisfaction and loyalty: a case study of a wine tourism event. International Journal of Event and Festival Management.
Graillot, L. (2021). Principaux facteurs du bien-être dans le domaine du tourisme : une application au cas du tourisme sportif actif. Téoros.
Haller, C., Plotkina, D., & Vo-Thanh, T. (2021). Social media use of small wineries in Alsace : Resources and motivations analysis. Sustainability, 13(15), 8149.
Juge, E., Pomiès, A., & Collin-Lachaud, I. (2021). Plateformes digitales et concurrence par la rapidité. Le cas des vêtements d’occasion. Recherche et Applications en Marketing (French Edition), 0767370121994831.
Meatchi S., Camus, S., & Lecointre, D. (2021). Perceived unfairness of revenue management pricing: developing a measurement scale in the context of hospitality. International Journal of Contemporary Hospitality Management, [CNRS 3], [HCERES B].
Seyfi, S., Hall, C. M., Saarinen, J., & Vo-Thanh, T. (2021). Understanding drivers and barriers affecting tourists’ engagement in digitally mediated pro-sustainability boycotts. Journal of Sustainable Tourism, 1–20. doi.org/10.1080/09669582.2021.2013489.
Vo-Thanh, T., Vu, T.-V., Nguyen, N. P., Nguyen, D. V., Zaman, M., & Chi, H. (2021). How does hotel employees’ satisfaction with the organization’s COVID-19 responses affect job insecurity and job performance? Journal of Sustainable Tourism, 29(6), 907–925. doi.org/10.1080/09669582.2020.1850750.
Yee, J. Y., Loc, H. H., Poh, Y. L., Vo-Thanh, T., & Park, E. (2021). Socio-geographical evaluation of ecosystem services in an ecotourism destination: PGIS application in Tram Chim National Park, Vietnam. Journal of Environmental Management, 291, 112656. doi.org/10.1016/j.jenvman.2021.112656.
- Articles de presse
Pomiès, A. (2021). Arts et sciences : comment se réinventer ensemble en période de pandémie ? The Conversation, 28 avril 2021. theconversation.com/arts-et-sciences-comment-se-reinventer-ensemble-en-periode-de-pandemie-159837
Didry, N. (2021). Pourquoi les festivals nous manquent vraiment. The conversation France, 19 mai 21.
Didry, N. (2021). Festivals et concerts en mode covid-19 : une expérience émotionnelle appauvrie ? The conversation France, 12 mai 21.
- Articles dans des revues professionnelles
Didry, N. (2021). Et si le ski devenait une véritable expérience collective ? Cahier de tendances montagne(s) #3, Cluster Montagne.
Didry, N. (2021). Qui sont les pionniers « Mountain Riders » de demain ? Care’N Ride #1, Mountain Riders.
- Ouvrages
Deux ouvrages collectifs à paraître en 2022 : les contributions ont été envoyées à l’éditeur en décembre 2021.
- Premier ouvrage collectif EMS « Cas en Marketing de la Culture et du Tourisme »
Coordonnatrices : Dominique Bourgeon-Renault, Florence Euzéby, Juliette Passebois
Partie I - L’approche expérientielle au service des publics
Coordonnatrice : Dominique Bourgeon-Renault
Cas 1 - Christine Petr « Une offre de retransmission en direct de spectacles d’opéra : le cas de l’Opéra de Rennes ».
Cas 2 - Nico Didry « La compréhension des interactions sociales et émotionnelles lors d’un festival : le cas du festival Jazz à Vienne ».
Cas 3 - Elodie Jarrier « Une approche netnographique de la satisfaction des spectateurs d’un festival de musique psychédélique : le cas du festival Levitation France », Elodie Jarrier.
Cas 4 - Mathilde Pulh « Les leviers d’habillage expérientiel d’une offre culturelle : le cas du festival Tomorrowland ».
Cas 5 - Brigitte Auriacombe, Maíra Lopes, Lydia Ottlewski, Anissa Pomiès, « Club Med : L’impact de l’information diffusée sur l’expérience vécue par les clients ».
Partie II - La digitalisation pour réinventer le lien au public
Coordonnatrice : Florence Euzéby
Cas 6 - Carole Martinez « Bally : comment la marque de luxe s’est emparée du digital pour cibler les Millenials et la génération Z en Chine »,
Cas 7 - Florence Euzéby et Juliette Passebois « L’application mobile Gleeph : quand l’intelligence artificielle se met au service des livres »
Cas 8 - Isabelle Assassi et Sophie Bonniau « Nous avons revisité Orsay, tout est à revoir : les innovations au service de l’expérience visiteur et du développement du musée »
Cas 9 - Ghofrane Ghariani « Faire perdurer le lien avec le public en temps de crise : le cas du centre Pompidou »
Partie III – Tourisme et culture au service de l’attractivité territoriale
Coordonnatrice : Juliette Passebois
Cas 10 - Dominique Bourgeon Renault « Rendre l’art et la culture accessibles à tous ? Le cas de la Fondation Louis Vuitton ».
Cas 11 - Mickaël David et Laurent Maubuisson « Déterminer l’image d’une destination touristique à partir d’une analyse comparative d’avis en ligne : le cas des châteaux de la Loire »
Cas 12 - François Courvoisier « Camille Bloch et sa chocolaterie : comment se positionner sur le tourisme de découverte économique ».
-
Deuxième ouvrage collectif EMS (collection Lectures et Relectures) : Théories et pratiques du marketing de la culture et du tourisme dans un contexte d’innovation
Coordonnatrices Dominique Bourgeon-Renault, Elodie Jarrier, Christine Petr
Préface : Eric Rémy et Renaud Garcia-Bardidia
Chapitre introductif - Culture et Tourisme : Quelles interrelations ?
Dominique Bourgeon-Renault et Christine Petr
Partie I – Pluralité des pratiques culturelles et touristiques
Coordonnatrice : Dominique Bourgeon-Renault
Chapitre 1 - La pluralité des goûts et des pratiques dans le secteur des arts et de la culture.
Caterina Trizzulla
Chapitre 2 - Regards sur le mouvement Rap en France : l’apport des cultural Studies.
Baptiste Cléret
Chapitre 3 – Comprendre l’authenticité dans le secteur des arts et de la culture.
Joëlle Lagier et François Courvoisier
Chapitre 4 - Vingt ans de recherche sur le tourisme créatif.
Amal Makni-Turki, Azza Temessek Behi et Agnès François-Lecompte
Chapitre 5 - Une analyse pluridisciplinaire du concept d’authenticité d’une expérience touristique.
Yasmine Ben Ghorbal et Azza Temessek Behi
Partie II - Traces sensorielles et mémorielles des expériences culturelles et touristiques
Coordonnatrice : Elodie Jarrier
Chapitre 6 - L’ambiance d’une scène artistique : conceptualisation et mesure.
Elodie Jarrier
Chapitre 7 - Un enrichissement de la notion d’exploration à partir d’une analyse de l’urbex.
Laurence Graillot
Chapitre 8 - Analyse théorique des comportements de fidélité relationnelle des abonnés du théâtre.
Zakia Obaidalahe
Chapitre 9 - Dynamiques de la mémoire des expériences touristiques : une revue de la littérature.
Kang Wook Cho et Isabelle Frochot
Partie III - Innovation et intermédiations numériques
Coordonnatrice : Christine Petr
Chapitre 10 - L’intermédiation culturelle en régime numérique : un regard par la consommation et la production musicales et leurs enjeux éthiques.
Boris Collet
Chapitre 11 - L'expérience de consommation avec un objet connecté : une lecture par le transhumanisme.
Yasmine El Alami et Véronique Cova
Chapitre 12 - La littérature en tourisme consacrée à l’économie du partage et la consommation collaborative : une revue systématique basée sur les mesures bibliométriques.
Stéphanie N’Guyen
Autres ouvrages
Année 2022
Gladkikh, T., Séraphin, H., Gladkikh, V., & Vo-Thanh, T. (Eds.). (2022). Luxury yachting: Perspectives on tourism, practice and context. Springer International Publishing. doi.org/10.1007/978-3-030-86406-4, ISBN : 978-2-343-23440-3.
Année 2021
Courvoisier, F. (2021). Les bases du marketing. Editions Loisirs et Pédagogie, Le Mont-sur-Lausanne, juin 2021.
Courvoisier, F. (2021). Pratique du marketing. Editions Loisirs et Pédagogie, Le Mont-sur-Lausanne, août 2021.
Furt, J.-M., Pagnon-Maudet, C., & Vo-Thanh, T. (2021). Créer ou reprendre une entreprise touristique ou hôtelière : Méthodes et outils pour réussir. Editions Ellipses.
Petr, C., Elias, S., & Callot, P. (2021). Tourism Post-Covid 19: Coping, Negotiating, Leading Change. Editions Forestié, 192 pages.
- Chapitres d’ouvrages
Année 2021
Bourgeon-Renault, D., & Paris T. (2021). L’artiste-entrepreneur à l’ère numérique. In La (ré)conciliation de la double dynamique de création et économique dans les organisations artistiques, culturelles et créative, coordonné par I. Horvath et G. Dechamp, Editions EMS.
Damak, L., & Pailler, D. (2021). Contribution des droits culturels au bien-être du citoyen.
In Bien-être, questions de gestion, Sous la direction de Bénédicte Berthe, Editions L’Harmattan, Collection : Questions contemporaines.
Derbaix, M., Jarrier, E., Bourgeon-Renault, D., & Petr, C. (2021). Expérience transmédia et transport narratif dans le domaine des arts et de la culture : Comment engager les publics ?. In Valorisation culturelle et transmedia storytelling, Editions Complicité.
Didry, N. & Giannelloni, J.L. (2021). Emotional interactions in festival: consumer strategies to design a collective emotional experience. In Sustainable and collaborative tourism in a digital world, Decrop, A., Correia, A., Fyall, A., & Kozak, M. (Eds), Oxford, UK, Goodfellow Publishers Ltd. 48-65.
Passebois Ducros, J., & Pulh, M. (2021). Valeur et expérience muséale : quand la révolution numérique interroge la création de valeur dans les musées. In La valeur perçue en marketing, Mencarelli, R., & Rivière, A (Coord.), Presses Universitaires de Provence.
Petr, C. (2021). Facing Sanitary Limitations, the New Recreation Values of “Home, sweet Home”. In Tourism Post-Covid 19: Coping, Negotiating, Leading Change, Editions Forestié.
Poulain, M., & Camus, S. (2021). Spiritualité et consommation : le signal d’un changement de paradigme. In Spiritualité & Consommation. Poulain, M. (Coord.), Collection ISTE, pp.135-160.
Zaman, M., & Vo-Thanh, T. (2021). Quels sont les défis de la transformation digitale pour les organisations touristiques ? In La transformation digitale en entreprise : 100 questions/réponses (pp. 105-106). Aubry, M. & Sow, M.S. (Eds.), Editions Ellipses.
Zaman, M., Vo-Thanh, T., & Botti, L. (2020). Tackling overtourism and related perverse impacts using DMO website as a tool of social innovation. In Overtourism: Causes, implications and solutions (pp. 131–147), Seraphin, H., Gladkikh, T., & Vo-Thanh, T. (Eds.), Palgrave Macmillan. doi.org/10.1007/978-3-030-42458-9_8
- Communications dans des colloques à comité de lecture
Année 2021
Aguillaume, C., & Courvoisier, F. (2021). Labellisation UNESCO… et après ? Les cas suisses de l’urbanisme horloger et des vignobles en terrasses (avec Cécile Aguillaume). 20ème Conférence internationale Marketing Trends, J.-C. Andreani (éd.), Université Ca’Foscari – ESCP Europe, janvier 2021.
Bourgeon-Renault, D., Courvoisier, F., & Lagier, J. (2021). Stratégie de co-branding de la marque et authenticité de l’artiste. 7ème Journée de Recherche en Marketing du Grand-Est, Université de Champagne-Ardenne, avril.
Bourgeon-Renault, D., Lagier, J., & Courvoisier, F. (2021). L’authenticité de l’artiste dans le contexte d’une stratégie d’association à une marque. 37ème Congrès international de l’Association Française du Marketing, Angers, 19-21 mai.
Boyaval, M., Garcia-Bardidia, R., Herbert, M., & Trizzulla, C. (2021). Le labyrinthe des passions : une plongée dans la gestion communautaire des projets entrepreneuriaux. Journées Normandes de la Recherche sur la Consommation, Rouen.
Chevalier, C., & Ghariani, G. (2021). Wine labelling: getting aligned or asserting one's individual differences? A survey among French wine professionals, Sup Agro, Montpellier Business School et Université de Montpellier.
Cléret, B., Collet, B., & Thorel, C. (2021). Outside In : quand les dynamiques sociales infiltrent l’expérience extraordinaire de la foire (10min). 37ème Congrès International de l’AFM, Angers, 19-21 mai.
Dargoz Le Goasgoz, A., François-Lecompte, A., & Le Gall-Ely, M. (2021). Une approche expérientielle de consommation de produits locaux par le touriste. 37ème Congrès international de l’Association Française du Marketing, Angers, 19-21 mai.
David, M., Maubisson, L., & Bourliataux-Lajoinie, S. (2021). L’image d’une destination touristique : définition d’un cadre d’analyse à partir d’une étude comparative des châteaux de la Loire. 20th International Marketing Trends Conference, Venise.
De Klijn,, I., Frochot I., & Kreziak, D. (2021). Tourisme transformationnel : comment la confrontation avec les pratiques frugales en vacances peut-elle favoriser l'adoption d'une consommation responsable durable ? JNRC, 18-19 Novembre.
Didry, N. (2021). L’expérience émotionnelle collective : typologie des consommateurs de festivals de musique. Actes des 20èmes journées Normandes de la Recherche sur la Consommation, Rouen.
Ertus, P. & Petr, C. (2021). Esthétique du service et qualité perçue du vin. 20th International Marketing Trends Congress (IMTC), Venise, Italie, Janvier 2021 ⟨No hal-03114180⟩.
Gallarza, M., Rivière, A., Maubisson, L., & Sanchez-Fernandez, R. (2021). The value-satisfaction-loyalty chain in the context of heritage tourism: The case of the castle of Chambord. 20th International Marketing Trends Conference, Venise
Garcia–Bardidia, R., Cléret, B., & Comino, L. (2021). FIFA, du foot ? Quelle hybridation entre pratiques sportives et pratiques vidéo-ludiques dans les trajectoires des joueurs de FIFA ?, Congrès de l’Association Française de Sociologie, Lille.
Garcia–Bardidia, R., Cléret, B., & Comino, L. (2021). Esportif amateur, un loisir compétitif ? Le cas des joueurs de FUT sur FIFA. 4ème Colloque RT 14 Sociologie des Arts et de la Culture – Loisirs et Styles de Vie, MSH Paris Nord.
Goncalves, O., & Lacan, C. (2021). Sadness or happiness? How emotions influence consumer rating decisions. Association Française Du Marketing, Angers, France, May 2021.
Goncalves, O., & Lacan, C. (2021). Not all profile pictures are created equal: How emotional facial expressions influence consumer ratings in the sharing economy?. 50th EMAC (European Marketing Academy) Annual Conference, 26-28 mai 2021.
Jelen, F., & Garcia–Bardidia, R. (2021). Airbnb et Covid-19 : Accueil et hospitalité en temps de pandémie. Congrès de l’Association Française de Sociologie, Lille.
Lenglet, F., & Frochot, I. (2021). La déconnection : une variable stratégique dans le processus d'immersion en expérience de vacances. 37ème Congrès international de l’Association Française du Marketing, 19-21 mai, Angers.
Maubisson, L., David M. & Bourliataux-Lajoinie, S. (2021). Analyse des avis en ligne à partir de la matrice de la valeur de Holbrook : le cas du tourisme patrimonial. 20th International Marketing Trends Conference, Venise.
Nguyen, S., & Llosa, S. (2021). Etudes des motivations du contournement des plateformes d’échanges collaboratifs. 37ème Congrès international de l’Association Française du Marketing, Angers, 19-21 mai.
Said Hamdann H., Petr C., & Thi Le Hoa Vo, H. (2021). Resident’s perception of tourism development in Oman, Conférence Afmat. Angers, 27-29 mai.
Trizzula, C. (2021), Comino, L. & Garcia Bardidia, R. (2021). Lire une BD, négociation d'une expérience de consommation en contexte expérientiel. 37ème Congrès international de l’Association Française du Marketing, Angers, 19-21 mai.
Autres :
Petr, C. (2021). Les interrelations entre tourisme et la culture, Présentation devant le laboratoire du CEREGE, Université Savoie-Mont Blanc, 16 décembre 2021, Annecy.