GIT - Innovation et Marketing de la Culture et du Tourisme

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Innovation et Marketing de la Culture et du Tourisme

Bienvenue sur la page du groupe d'intérêt thématique Innovation et Marketing de la Culture et du Tourisme

Qui sommes-nous ?

Le GIT « Innovations et Marketing de la Culture et du Tourisme » est porté par quatre enseignants-chercheurs :

  • Dominique Bourgeon-Renault, Professeure, Université de Bourgogne, Enseignant chercheur CREGO EA 7317 ;
  • Christine Petr, Professeure, Université de Bretagne Sud, Enseignant chercheur, LEGO-Vannes EA 2652 ;
  • Sandra Camus, Professeure, Esthua Tourisme et Culture, Université d’Angers, Enseignant chercheur, Directrice du GRANEM EA 7456 ;
  • Elodie Jarrier, Maître de Conférences, Université d’Angers, Enseignant chercheur GRANEM EA 7456

Le GIT « Innovations et Marketing de la Culture et du Tourisme » regroupe près d’une quarantaine d’enseignants-chercheurs en marketing.

Quels sont les objectifs du GIT Innovations et Marketing de la Culture et du Tourisme ?

L’objectif est d’approfondir les enjeux de l’innovation dans le secteur culturel et touristique et de mieux comprendre les interrelations entre ces deux secteurs.

Il s’agit de mettre en évidence les pratiques spécifiques du marketing développées dans les domaines des arts et de la culture, en lien avec le tourisme, dans un contexte d’innovation. Ce GIT permettra ainsi de mettre en évidence, par exemple, les apports du marketing culturel à la compréhension du comportement des touristes, et d’expliquer le développement du tourisme culturel à travers leurs motivations. Il mettra aussi en exergue la richesse des recherches en marketing traitant de l’innovation en tourisme, qu’il s’agisse de travaux en management du tourisme ou appliqués au tourisme, et leur contribution pour la culture.

Ce projet repose sur la création et la formalisation d’un réseau de chercheurs impliqués ayant une expertise dans le marketing de la culture et du tourisme, et maîtrisant les méthodes d’investigation de chacun des champs. Des points de rencontre favoriseront l’échange de ressources sur le plan scientifique et reposeront sur un travail spécifiquement collaboratif. Des conduites de projets collectifs, ouverts vers d’autres communautés scientifiques, seront menées autour des thématiques du marketing. Ces initiatives seront complétées par l’organisation de journées de recherche, de workshops internationaux et de sessions spéciales lors du congrès de l’AFM, par la finalisation de numéros spéciaux dans des revues nationales ou/internationales, par la publication d’un ouvrage collectif etc.

L’une des préoccupations du GIT sera d’encourager et de stimuler les recherches, développées en son sein, et de les rendre visibles aux autres membres de la communauté académique, mais également aux praticiens ou professionnels des secteurs concernés.

Le but est de diversifier les thématiques de recherche et les démarches méthodologiques, mais surtout de concilier les pratiques du marketing et les préoccupations opérationnelles des organisations artistiques, culturelles et touristiques.

Quels sont les axes thématiques du GIT ?

Quelques axes thématiques sont proposés :

  • Innovations et expérience dans la culture et le tourisme :
    • Enjeux expérientiels de l’innovation
    • Impact de l’innovation artistique sur l’expérience de consommation culturelle et touristique
    • Innovations et rôle(s) des publics, touristes et autres acteurs
    • Innovations numériques et redéfinition de l’expérience : gamification, réalité augmentée/virtuelle, intelligence artificielle…
    • Innovations méthodologiques et expérience de consommation culturelle
  • Impact des innovations sur les stratégies de marketing culturelles et touristiques (ciblage, pratiques tarifaires, etc.)
  • Innovations et prise en compte du consommateur :
    • Evolution des modalités de réservation, d’anticipation et de gestion des flux
    • Nouvelles formes de paiement ou de gratuité
    • Redéfinition des formes de communication…
  • Innovations et territoire :
    • Ouverture du marketing au patrimoine naturel
    • Muséification et branding des industries culturelles et créatives (gastronomie, horlogerie, etc.)
    • Stratégies de branding des territoires valorisant les atouts culturels matériels et immatériels
    • Enjeux urbains et territoriaux contemporains dans le tourisme et la culture

 

Qui sont les membres du GIT « Innovations et Marketing de la Culture et du Tourisme » ?

  • Isabelle ASSASSI, Professeur de marketing, Toulouse Business School
  • Mirna BASSILY, Doctorante en sciences de gestion, Université d’Angers
  • Dominique BOURGEON-RENAULT, Professeur des Universités en sciences de gestion, Université de Bourgogne
  • Sandra CAMUS, Professeur des Universités en sciences de gestion, Université d’Angers
  • Baptiste CLERET, Maître de conférences en sciences de gestion, Université de Rouen
  • Cécile CLERGEAU, Professeur des Universités en sciences de gestion, Université de Nantes
  • Aurélie CORNE, Maître de conférences en sciences de gestion, IAE de Perpignan
  • Véronique COVA, Professeur de marketing, IAE d’Aix-Marseille
  • François COURVOISIER, Professeur émérite HES-SO/Haute Ecole de Gestion Arc
  • Leïla DAMAK, Maître de conférences en sciences de gestion, Université Bretagne Sud
  • Maud DERBAIX, Professeur de marketing, KEDGE Business School
  • Florence EUZEBY, Maître de conférences en sciences de gestion, IAE de La Rochelle
  • Isabelle FROCHOT, Maître de conférences en sciences de gestion, IAE de Savoie Mont Blanc
  • Cédrick GAUTIER, Doctorant en sciences de gestion, Université d’Angers
  • Aranzazu GAZTELUMENDI, Doctorante en sciences de gestion, Université de Bourgogne
  • Ghofrane GHARIANI, Maître de conférences en sciences de gestion, Université Paris-Saclay
  • Olga GONCALVES, Maître de conférences en sciences de gestion, IAE Perpignan
  • Laurence GRAILLOT, Maître de conférences HDR en sciences de gestion, Université de Bourgogne
  • Elodie JARRIER, Maître de conférences en sciences de gestion, IAE d’Angers
  • Joëlle LAGIER, Professeur émérite en sciences de gestion, La Rochelle Business School
  • Marine LE GALL ELY, Professeur des Universités en sciences de gestion, Université de Bretagne Occidentale
  • Jean-François LEMOINE, Professeur des Universités en sciences de gestion, Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne et ESCCA
  • Agnès LUCHESI-WALSER, Maître de conférences HDR en sciences de gestion, EM Strasbourg
  • Emeline MARTIN, Maître de conférences en sciences de gestion, IAE d’Angers
  • Laurent MAUBISSON, Maître de conférences en sciences de gestion, IAE de Tours
  • Sourou MEATCHI, Docteur en sciences de gestion, Université d’Angers
  • Zakia OBAIDALAHE, Maître de conférences en sciences de gestion, Université de Franche-Comté
  • Yacine OUAZZABI, Doctorant en sciences de gestion, Université de Bourgogne et Université de Lorraine
  • Danielle PAILLER, Maître de conférences HDR en sciences de gestion, IAE de Nantes
  • Juliette PASSEBOIS DUCROS, Maître de conférences en sciences de gestion, IAE de Bordeaux
  • Christine PETR, Professeur des Universités en sciences de gestion, Université de Bretagne Sud
  • Nicolas PEYPOCH, Professeur des Universités en sciences de gestion, IAE de Perpignan
  • Mathilde PULH, Maître de conférences en sciences de gestion, IAE de Dijon
  • Éric REMY, Professeur des Universités en sciences de gestion, Université Toulouse III Paul Sabatier
  • Arnaud RIVIERE, Professeur des Universités en sciences de gestion, IAE de Tours
  • Caterina TRIZZULA, Maître de conférences en sciences de gestion, EM Strasbourg
  • Caroline URBAIN, Maître de conférences en sciences de gestion, IAE de Nantes
  • Tan VOTHANH, Professeur de marketing, La Rochelle Business School

 

Qui sont les responsables du GIT « Innovations et Marketing de la Culture et du Tourisme » ?

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Dominique BOURGEON-RENAULT, Professeur des Universités en sciences de gestion, Université de Bourgogne

Professeur des Universités en Sciences de Gestion à l’Université de Bourgogne, Dominique Bourgeon-Renault est chercheur au CREGO (Centre de REcherche en Gestion des Organisations, Université de Bourgogne, EA 7317). Elle est directrice d’un groupe de recherche interdisciplinaire "Management des activités culturelles » (Art, Culture et Tourisme) et responsable scientifique d'une thématique de recherche « Entrepreneuriat culturel et créatif » au sein de la Maison des Sciences de l’Homme (Dijon, Université de Bourgogne). Elle a co-organisé à Dijon les Journées de Recherche en Marketing de Bourgogne (1996-2010). Elle a aussi co-organisé à Dijon deux Journées de Recherche en Marketing du Grand Est (2015 et 2020) et deux workshops internationaux (2018 et 2020) spécifiquement consacrés à l’entrepreneuriat culturel et créatif. Elle est directrice d’un master « Direction de Projets ou Etablissements Culturels » de l’Université de Bourgogne, parcours « Arts et Culture ». Dans le domaine du marketing et du management des arts et de la culture, ses recherches portent sur le comportement du consommateur, plus particulièrement sur l’expérience de consommation culturelle et de consommation transmédia, sur les méthodes de recherche qualitatives et quantitatives, et sur le marketing des activités de services (spécifiquement dans les organisations artistiques et culturelles). Ses travaux de recherche ont été publiés dans la Revue Décisions Marketing, Recherche et Applications en Marketing, Revue Française de Gestion, Revue Française du Marketing, Management & Avenir, Journal of Marketing Trends, International Journal of Arts Management, International Journal of Nonprofit and Voluntary Sector Marketing.

Mail : dominique.renault-bourgeon@orange.fr

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Sandra CAMUS, Professeur des Universités en sciences de gestion, Université d’Angers

Professeur des Universités en Sciences de gestion, Sandra Camus est directrice du laboratoire de recherche angevin en Sciences économiques et Sciences de gestion (63 chercheurs, 47 doctorants, 2 postdoctorants). Membre du CNU section 06 (supp.), de comités et jurys de thèse, comités scientifiques, conseils scientifiques et de la Commission Recherche de l’Université d’Angers, elle a piloté le programme de recherche StratExplore (Strategy and experience linked to hotels and restaurants) pendant 4 ans (2015-2019 ; financement de 110.000 € via le RFI Angers TourismLab). Sandra Camus a notamment publié sur le concept d’authenticité (authenticité des expériences, des produits alimentaires et des sites patrimoniaux) et l’injustice perçue à l’égard des pratiques de revenue management dans l’hôtellerie. Elle pilote actuellement un projet de recherche portant sur les mesures des effets indésirables de la digitalisation (financement CPER), sujet qui verra différentes applications dans le secteur du tourisme. La mixité de ses compétences (cursus en mathématiques appliquées et sciences humaines et sociales) lui permet d’inscrire ses travaux aussi bien dans le paradigme compréhensif (approche interprétativiste et existentialiste, avec des méthodes qualitatives) que dans le paradigme explicatif pour construire des outils de mesure et tester des modèles d’équations structurelles.

Mail : sandra.camus@univ-angers.fr

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Elodie JARRIER, Maître de conférences en sciences de gestion, Université d’Angers

Maître de conférences en sciences de gestion à l’Université d’Angers, Elodie Jarrier est membre du GRANEM (EA 7456) et de l’axe Tourisme, Territoires et Culture. Elle co-porte PREDICT (Programme de Recherche et d’Evaluation des Dispositifs Interactifs Culturels et Touristiques), co-financé par les RFI Tourism Innovation Lab et RFI Ouest Industries Créatives. Ses recherches en marketing des arts et de la culture interrogent l’influence des technologies numériques sur l’expérience vécue par les publics des musées, ainsi que la capacité des narrations transmédiatiques à transporter les individus dans une histoire et à les engager envers le dispositif, l’objet de la narration (l’histoire racontée) et le genre culturel (théâtre, patrimoine…). Ses recherches ont été publiées dans Journal of Marketing Trends, International Journal of Arts Management, Management & Avenir et Décisions Marketing.

Mail : elodie.jarrier@univ-angers.fr

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Christine PETR, Professeur en sciences de gestion, Université de Bretagne Sud

Christine Petr est Professeure Agrégée des Universités à l’Institut de Management de l’Université de Bretagne Sud. Elle mène ses travaux de recherche au sein du Laboratoire d’Économie et de Gestion de l’Ouest (LEGO) qu'elle a dirigé sur le site de Vannes. Ses thématiques de recherche portent sur le comportement du consommateur au cours de ses pratiques de loisirs (arts et culture, activités sportives et tourisme) et sur l'impact du numérique sur les comportements individuels et organisationnels. Dans le cadre de ses travaux sur le tourisme, elle est chercheure associée à l’EIREST de Paris Panthéon-Sorbonne.

Mail : christine.petr@univ-ubs.fr