Contrat doctoral - Labellisation produits alimentaires - Clermont-Ferrand

VetAgro Sup recrute, pour le compte de son Unité Mixte de Recherche sur le Fromage (UMRF) un(e) Doctorant(e) en Sciences de Gestion pour une durée de trois ans. La thèse proposée s’inscrit dans le domaine du marketing et plus spécifiquement dans l’étude du comportement du consommateur, de la labellisation des produits alimentaires et de la différenciation des filières.