Mangeons local, c'est l'idéal ! Quelle influence de la mention d'origine locale sur la perception des produits alimentaires ?

Année: 
2014
Type: 
Actes du congrès
Mangeons local, c'est l'idéal ! Quelle influence de la mention d'origine locale sur la perception des produits alimentaires ?
Eat local, it's the best choice! « Locally grown » effect on food products' perceptions.