Vice et vertu: les effets inattendus des messages sanitaires du Programme National Nutrition Sante

Année: 
2010
Type: 
Actes du congrès
Vice et vertu: les effets inattendus des messages sanitaires du Programme National Nutrition Sante
Vice and virtue: Unexpected effects of the French Nutrition Health Program messages
Résumé: 

Depuis 2007 et dans le but prévenir l'obésité chez les plus jeunes, le gouvernement impose aux industries agroalimentaires d'insérer des messages sanitaires dans les publicités concer- nant certains aliments jugés non sains sous peine d'amendes. Cette dernière obligation, si elle paraît a priori vertueuse, possède néanmoins des effets pervers inattendus. En effet, la pré- sence du message sanitaire pourrait combler le besoin de justification des consommateurs ren- dant finalement le produit plus acceptable pour la consommation. A l'aide d'un protocole ex- périmental original et d'un recueil de mesures implicites auprès de 130 participants, l'étude présente tend à confirmer cette hypothèse. Il est dès lors envisagé de s'interroger sur la perti- nence de la présence de ces messages sanitaires au regard des implications exposées.

Abstract: 

Since 2007, in order to prevent youth obesity, French government imposes industries to insert health messages in advertisements on certain unhealthy products. This requirement seems a priori righteous, nevertheless it has unexpected adverse effects. The presence of the health message could fill in consumers' need for justification leading to a greater acceptability to consume the product. Using an innovative experimental protocol to collect implicit measures from 130 participants, the current study tends to confirm this hypothesis. It is therefore advis- able to consider back the relevance of the presence of these health messages after the exposed implications.